我是按照老北京炙子烤肉的方法腌制的，把作料的水分抓到肉里面去了，但是烤的时候会出很多汤，因为什么？
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-06 04:14
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-03-05 19:42
我是按照老北京炙子烤肉的方法腌制的，把作料的水分抓到肉里面去了，但是烤的时候会出很多汤，因为什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-03-05 20:57
你封油了吗？还有就是火候的问题了
全部回答
- 1楼网友：像个废品
- 2021-03-05 22:21
你好！
这说明你的肉水分太大了。炙子烤肉都会出一点汤的。你确定你买的肉没有注水？
如有疑问，请追问。
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