扇鸡的做法大全

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-02-27 06:38

提问者网友：杀生予夺
2021-02-26 21:11

扇鸡的做法大全

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-02-26 21:54

1.已经杀好洗净的阉鸡
2.锅内加水煮开，放入阉鸡煮25分钟
3.待阉鸡煮好后不要立即揭开锅盖，等过7-8分钟捞出
4.切块装盘

全部回答

1楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-02-26 22:19

食材主料湛江扇鸡 1只猪瘦肉 150g 鸡脚 4只老鸡 300g 干贝 50g 火腿 30g 辅料盐适量步骤 1.火腿切粒洗净备用。猪瘦肉洗净后切粒备用。鸡脚一分为二洗净备用。干贝洗净后备用。老鸡去皮洗净斩件备用。 2.湛江扇鸡洗净斩件备用。 3.放入适量清水在煲内，连同所有食材（除湛江鸡），一起煲50分钟，用于制作上汤。 4.然后把湛江鸡进行氽水，接着用纯净水过冷河。 5.最后把鸡放入上汤浸30分钟。小贴士在浸泡到15分钟时，将鸡翻转一下，使鸡更入味

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息