开面馆怎么煮面,碗里的汤底要放些什么调料才好吃呢
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-07 17:45
- 提问者网友:皆是孤独
- 2021-03-07 07:26
开面馆怎么煮面,碗里的汤底要放些什么调料才好吃呢
最佳答案
- 五星知识达人网友:污到你湿
- 2021-03-07 08:02
一般就是大骨汤。汤越浓,你放的骨头越多,越香。一般一锅汤,也就拍几大块姜在里面。
全部回答
- 1楼网友:英雄的欲望
- 2021-03-07 11:08
我也想问这个问题
- 2楼网友:毛毛
- 2021-03-07 09:30
调料主要有八角 花椒 肉蔻 当然还有加草蔻 小茴香 良姜的 一般加前三种就可以了 鸡精可以加一点 但是不要加盐 那样骨头汤会不白 原因是蛋白质凝固了 慢火慢慢炖 不断加原料 时间长了 汤 味道自然就好了!
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