竹笋、香菇,藕、山药可以一起炖排骨么?
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-07 15:34
- 提问者网友：王者佥
- 2021-02-06 16:02
竹笋、香菇,藕、山药可以一起炖排骨么?
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-02-06 17:09
肯定可以呀，而且很美味。
做法如下：
食材准备
山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2 克，鸡精2克，胡椒粉2克。
制作步骤
1.将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段;
2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟;
3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。
做法如下：
食材准备
山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2 克，鸡精2克，胡椒粉2克。
制作步骤
1.将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段;
2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟;
3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。
全部回答
- 1楼网友：刀戟声无边
- 2021-02-06 17:21
吃是可以吃的，不过莲藕和竹笋适合清炒或凉拌，如果同香菇排骨一起炖煮，会影响口感的。
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