焙烤食品有哪些添加剂,日语"グルタミン酸ナトリウム"是什么意思?
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-08-13 07:50
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-08-12 21:12
焙烤食品有哪些添加剂,日语"グルタミン酸ナトリウム"是什么意思?
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-08-12 21:45
味精，味素。因味精起源于小麦，俗称麸酸钠、谷氨酸钠锭
英文名称：Monosodium L-glutamate。简写：MSG
性状：味精是无色至白色的柱状结晶或白色的结晶性粉末。
化学式 C5H8O4NNa·H2O
英文名称：Monosodium L-glutamate。简写：MSG
性状：味精是无色至白色的柱状结晶或白色的结晶性粉末。
化学式 C5H8O4NNa·H2O
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