凉拌黄玉参的做法
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解决时间 2021-03-30 16:50
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-03-30 13:50
凉拌黄玉参的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-03-30 15:15
原料:
水发黄玉参、鲍汁、姜
做法:
1、黄玉参发制较长时间;
2，黄玉参加水，放冰箱，4小时换一次水，泡24小时;
3，24小时后的黄玉参，洗净肚子，有沙粒;
4，黄玉参煮1小时，防保温桶里保温24小时，取出，冰水过凉，反复两次;
5、将葱姜爆香，加入高汤，鲍汁，烧开，下入黄玉参，小火烧30--40分钟，收汁。
水发黄玉参、鲍汁、姜
做法:
1、黄玉参发制较长时间;
2，黄玉参加水，放冰箱，4小时换一次水，泡24小时;
3，24小时后的黄玉参，洗净肚子，有沙粒;
4，黄玉参煮1小时，防保温桶里保温24小时，取出，冰水过凉，反复两次;
5、将葱姜爆香，加入高汤，鲍汁，烧开，下入黄玉参，小火烧30--40分钟，收汁。
全部回答
- 1楼网友：思契十里
- 2021-03-30 16:46
可以上美食厨房，豆果网，网上可以看一下做法，学着做的
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