宽心面的做法，宽心面怎么做好吃，宽心面的家常
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解决时间 2021-01-03 13:03
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-01-02 14:05
宽心面的做法，宽心面怎么做好吃，宽心面的家常
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-01-02 15:21
1.面粉加水和成较硬点得面团，揉光滑后醒半小时。
2.用面杖擀成大片，最好方形，边角料会少些。
3.可像普通手擀面一样叠起切开，我直接用刀划，省事。
4.撒点面粉。
5.束起上下抖抖
2.用面杖擀成大片，最好方形，边角料会少些。
3.可像普通手擀面一样叠起切开，我直接用刀划，省事。
4.撒点面粉。
5.束起上下抖抖
全部回答
- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-01-02 18:21
1.面粉加水和成较硬点得面团，揉光滑后醒半小时。
2.用面杖擀成大片，最好方形，边角料会少些。
3.可像普通手擀面一样叠起切开，我直接用刀划，省事。
4.撒点面粉。
5.束起上下抖抖。
6.抻直放面板晾凉待用。
7.锅内加足量水烧开，放入面条煮七八分钟。
8.用生抽、食醋、蒜末、香菜梗末、香油、芝麻辣酱调汁，倒入面条拌食。
注意，做的时候可以根据个人的口味选择煮的时间长短。
- 2楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-01-02 16:45
宽心面的做法
1.面粉加水和成较硬点得面团，揉光滑后醒半小时。
2.用面杖擀成大片，最好方形，边角料会少些。
3.可像普通手擀面一样叠起切开，我直接用刀划，省事。
4.撒点面粉。
5.束起上下抖抖。
6.抻直放面板晾凉待用。
7.锅内加足量水烧开，放入面条煮七八分钟。
8.用生抽、食醋、蒜末、香菜梗末、香油、芝麻辣酱调汁，倒入面条拌食。
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