盐焗鸡爪的水浸做法
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解决时间 2021-03-15 15:44
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-03-15 05:38
盐焗鸡爪的水浸做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-03-15 05:47
材料
鸡爪500克（鸡亦也可）、盐35克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、水2公斤
做法
1 鸡爪用流水浸泡20分钟左右，把异味味去掉。
2 锅里水加入盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果烧开，再将鸡爪放入锅内煮5分钟，关火，浸泡至水凉为止。
3 将鸡爪单独捞出放入冷冻或冷藏。
鸡爪500克（鸡亦也可）、盐35克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、水2公斤
做法
1 鸡爪用流水浸泡20分钟左右，把异味味去掉。
2 锅里水加入盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果烧开，再将鸡爪放入锅内煮5分钟，关火，浸泡至水凉为止。
3 将鸡爪单独捞出放入冷冻或冷藏。
全部回答
- 1楼网友：七十二街
- 2021-03-15 07:21
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