请问葛粉是什么做的？还可以用这个做菜？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-13 06:53
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-11-12 18:20
请问葛粉是什么做的？还可以用这个做菜？
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-11-12 18:34
葛粉是一种葛根磨成粉以后做成的，类似于红蓍粉这样的做法，一般南方的山里面都有出产，比如江苏句容的茅山出的葛粉比较好，可以做成葛根茶，用法就跟自己在家泡奶茶差不多，做出来像黑芝麻糊一样的，也可以做成菜，煎成饼状的，做成羹似乎也不错的，现在好多超市啊什么都有卖的了。
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