我很喜欢吃菜花，但是菜花可不可以吃呢

我很喜欢吃菜花，但是菜花可不可以吃呢

菜花可以吃。
油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。调制的方法很简单：油菜一两、少许苹果与柠檬，将油菜和苹果切碎，放入果汁机搅拌成汁，再加柠檬汁和少许蜂蜜就完成了。
食用方法：
一、材料：油菜花4两，珍珠菇1/2杯，鸿禧菇1/2杯，草菇1/3杯，盐2小匙，味醂2大匙，香油1/3大匙。
二、做法：
（1）将材料洗净，分别沥干备用。
（2）热水中加少许盐（分量外），将所有材料入锅川烫约10秒钟，捞起冲凉后沥干水分备用。
（3）将上述材料与所有调味料一起拌匀置于容器中，加盖冷藏腌渍约半天以上即可食用，冷藏约可保存10天。

青菜还有花?

楼主说的应该是西兰花吧，绿色的那种菜花，当然可以吃，并且比白色的营养高哦~~

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