图是人体消化系统模式图，请据图回答问题：（1）能对蛋白质进行初步消化的器官是[]　，粉开始消化的部位是[　]　，脂肪开始消化的部位是[　]　（2）分泌的消化液中不含消化酶的器官是

图是人体消化系统模式图，请据图回答问题：
（1）能对蛋白质进行初步消化的器官是[ ]　 ，粉开始消化的部位是[　 ]　 ，脂肪开始消化的部位是[　 ]　 ．
（2）分泌的消化液中不含消化酶的器官是[　 ]　 ．
（3）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[　 ]　 ．
（4）下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是　 ．
A．小肠内表面有皱襞和绒毛
B．小肠内有肠腺，能分泌多种消化液
C．小肠绒毛壁薄，只有一层上皮细胞构成
D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管．

(答案→) 解析：本题考查的是食物的消化过程，首先明确消化道的组成．（1）蛋白质在胃内被初步消化，在小肠内被最终消化为氨基酸；淀粉首先被口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，再在小肠内被最终消化成葡萄糖．小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可对脂肪、糖类、蛋白质进行消化．（2）肝脏分泌的胆汁是一种消化液，虽然胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化．（3）小肠是消化和吸收的主要场所的原因：小肠在消化道内最长，约5-6米；小肠内有许多环行皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可对脂肪、糖类、蛋白质进行消化． （4）小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．这些特点都有利于营养物质的吸收；小肠中有很多消化腺，能分泌消化液，是与小肠的消化功能相适应的． 故答案为：（1）[9]胃；[1]口腔；[5]小肠（2）[3]肝脏（3）[5]小肠（4）B

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