伏特加和二锅头有啥异同？都很烈吧。

谢了！

一、相同：
1，都是蒸馏酒
2，都是高度酒
3，都是国家名酒
4，都是透明的
5，都是由粮食为原料酿制的。
二、区别：
1，一个是中国货，用高粱制作；一个是俄罗斯名酒，用小麦、大麦、马铃薯等淀粉含量丰富的物质为原料；
2，二锅头的酒精度大于伏特加，前者最高可达62度，而后者一般为40-50度；
3，二锅头是蒸馏3遍，取其第二遍的蒸馏酿酒，故为二锅头，伏特加比二锅头更纯，经过三次脱臭、提纯，是世界上最纯净的酒（杂质最少）。
4，酒味不同，各有风格。二锅头为清香型，伏特加香味不足（因为太纯）。

一个档次上的 ，不过伏特加可以和柳丁汁调着喝味道更佳，如果没有柳丁汁可以换果粒橙，1比3的来调着喝。

伏特加是世界上最烈的蒸馏酒之一，基本都是40°的，二锅头的度数也很高，一般是52-56度之间。可见二锅头比伏特加度数高啊！

中国白酒是曲香，因为造酒的时候用的酒曲不同香气不同，所以有清香、浓香、酱香、米香、兼香等不同种类！伏特加缺不同，标准伏特加最大的特点是无色无味！原因在于它们的酒在过滤的时候使用桦木的活性炭来过滤，所以将酒液中的香气分子全部吸收了，导致这种酒没有任何味道（香味），伏特加就成了酒精和水的混合物了！但是在近年来伏特加开始增加新口味了，比如通过浸泡、蒸馏、勾兑等技术在无味的伏特加里面增添了各种水果啊、香草啊、辣椒啊等等口味来适合市场的潮流！甚至有的还增加了颜色，将伏特加做的和一些利口酒都难以区分了！

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