莲藕升糖如何？

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解决时间 2021-03-02 21:44

提问者网友：刺鸟
2021-03-02 05:18

家人买了莲藕，各处查GI值没查到，薄荷上看碳水化合物含量挺高，担心和土豆一样得当主食吃。各位有什么经验么？谢谢。

最佳答案

五星知识达人网友：独行浪子会拥风
2021-03-02 05:49

藕吃！但粉没有吃过！电视上藕粉很多假的！查看原帖>>

希望采纳

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1楼网友：英雄的欲望
2021-03-02 06:48

糖醋莲藕的做法详细介绍菜系及功效：孕妇菜谱糖醋莲藕的制作材料：主料：莲藕500克,花生油30克,香油,料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精盐1克,花椒10粒,葱花少许。糖醋莲藕的特色：此菜含有丰富的碳水化合物、维生素c及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物，有止血、止泻功效，有利保胎，防止流产。教您糖醋莲藕怎么做，如何做糖醋莲藕才好吃1、将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。

2、炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出，再下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，继续翻炒，待藕片成熟，淋入香油即成。

3、注意要选择鲜嫩的莲藕做原料。

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