姜酒牛肉汤的做法？

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解决时间 2021-12-26 04:14

提问者网友：捧腹剧
2021-12-25 05:27

姜酒牛肉汤的做法？

最佳答案

五星知识达人网友：末日狂欢
2021-12-25 06:43

姜酒牛肉汤
　　牛肉300克，水3碗，姜汁1茶匙，白酒1荼匙，盐1／2茶匙，白糖1／2茶匙，生抽l茶匙，粟粉1茶匙。
　　作法
　　①姜去皮，刨茸取姜汁。
　　②牛肉切片。
　　③牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。
　　说明：
　　妇女分娩后体虚气弱，面色苍白，又虚不受补，食用姜汁牛肉汤，可调理身体，且补而不燥兼做法简单，最适合产妇日常饮用。
　　新鲜牛肉色泽鲜红而有光泽，肉纹幼细，脂肪坚实而不松驰。
　　姜味辛，性微温，有散寒温胃、解毒止呕之功。

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1楼网友：第四晚心情
2021-12-25 06:54

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