准备近期考中式烹饪的技师，请问需要什么材料？考试内容包含哪些项目？已有中烹高级厨师证，所在地武汉，

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考试分为理论和实践，还要准备论文的追问这些我倒是知道，并且需要精通一种菜系，熟练烹饪两种其他菜系，考试有组合雕刻和拼盘整个系列，面点做一道传统名点（吃），菜做三道，一道精通菜系拿手菜，一道指定菜，一道创新菜。论文部分可以写对菜系的见解和现代菜系的优劣，无需答辩，算是最简单的。最主要的是网上找不到参加考试所需资格。追答有年龄的限制，不过你考了高级，有一定的工作年限就可以直接升技师的追问年龄限制是32岁？至于工作年限十年后可以升，这只是一个说法，至少我认识的人里没有。追答你考了高级3年后就可以升的，年龄在30岁以上就可以追问还是得等几年，年龄不到。请问如何升？是工作单位推荐还是取得大赛奖项了去申请？追答年龄到了就可以升的

要实践才行。追问工龄也有，就是缺少大赛获奖记录，参加比赛次数少。

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