炒圣子需要多长时间

答案:3 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-02-15 11:52

提问者网友：沉默菋噵
2021-02-15 04:59

炒圣子需要多长时间

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-02-15 05:13

爆炒葱香圣子
1. 将锅里的水煮沸，把蛏子放入热水中过一下，圣子的贝壳都张开了，把蛏子捞出来。
2.把圣子肉取出，放入碗中。加入料酒(这次采用的是二锅头，赫赫)、一点酱油，然后拌匀。腌几分钟。
3.同时洗蒜头少量，剁碎;干红辣椒一点，切成丝;生姜少量，丝。切葱头若干。
4.然后锅里放油，加热后，放入碎蒜(蒜茸)、红椒丝、生姜，然后爆炒。然后放入腌好的圣子(把蛏子中剩余的水沥干后才放入锅内)。然后一起爆炒片刻。
5.放入葱，放入适量盐,继续爆炒。爆炒。
6.然后出锅!(也可以考虑加入一点鸡精)

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1楼网友：空山清雨
2021-02-15 06:47

5分钟

2楼网友：洎扰庸人
2021-02-15 06:05

蛏子壳打开了再炒一下就差不多了

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