蝼蛄怎么吃比较好呀
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-15 04:28
- 提问者网友:骨子里的高雅
- 2021-02-14 11:39
前几天在某宝的景坤农业买了一斤蝼蛄,网上只说是炸或者入药,有没有其他的做的方法呢,只油炸有点单调了嘞
最佳答案
- 五星知识达人网友:躲不过心动
- 2021-02-14 12:01
油炸
全部回答
- 1楼网友:孤独的牧羊人
- 2021-02-14 12:53
没吃过你说的这个
- 2楼网友:廢物販賣機
- 2021-02-14 12:29
炒蝼蛄:
一、原料:
1.主料:活蝼蛄150克。
2.调料:料酒、精盐、酱油、葱花、姜末、素油。
二、制法:
1.将活的蝼蛄下沸水锅烫死,捞出去头、肢、内脏、翅,洗净待用。
2.油锅烧热,下葱花、姜末煸香,投入蝼蛄偏煸,烹入料酒,加入情盐、酱油,煸炒至蝼蛄熟而入味,就可以出锅。tips:蝼蛄富含营养价值又高的蛋白质,具有利水、通便的作用。《天华子本草》载““治恶疮、水肿、头面肿。”《玉揪药解》载“清利湿热,”可以治疗水病肿满喘促、小便不通等病。
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