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台湾担仔面的做法

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-24 08:52
  • 提问者网友:最美的风景
  • 2021-03-23 17:21
台湾担仔面的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:我住北渡口
  • 2021-03-23 18:46
1.担仔面食材内容:油面、豆芽菜、香菜、虾仁、黑醋、蒜泥、猪肉沫、酱油

2.以虾头熬煮而成的担仔面汤底

3.在热水中烫熟面条及豆芽菜,需上下左右不停摇动

4.凭手感决定面条熟度后捞起置于碗中5.淋上适量肉末6.加入虾头汤底7.加入适量虾仁8.淋上少许黑醋,少许蒜泥后即可9.担仔面成品及小菜:卤蛋、卤贡丸
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