牛筋面辣条怎么做好吃

牛筋面辣条怎么做好吃

问题一：牛筋面油炸麻辣条怎么做又软，又好吃 牛筋洗净后投入开水内焯1分钟后捞出，切除皮膜及肥油部分，并用冷水冲洗干净。
煲里放入开水200ml左右，放入牛筋、姜片、葱白和八角，用中小火焖煮2.5至3小时至牛筋酥烂，可用筷子戳进为止。
将煮酥烂的牛筋放入一容器，凉后入冰箱冷藏2-3小时后取出切片。
锅里油热后放入蒜蓉、干红辣椒碎和花椒碎爆香，然后加黑醋、生抽、老抽、糖、料酒、麻油和小半杯煮牛筋的高汤，拌匀成麻辣汁。
把牛筋片倒入一大碗，然后加入热的麻辣浇汁，搅拌均匀后浸泡20分钟左右即可。吃的时候上面可以撒一些香菜碎。问题二：在网上买的干牛筋面,怎么做辣条 这个很简单：把牛筋面用油轻轻一炸，捞出来撒点南德调料就和辣椒面，就行了，很好吃问题三：麻辣牛筋面怎么做好吃 我做过这个，把牛筋面用油轻轻一炸，捞出来撒点南德调料就和辣椒面，就行了，很好吃问题四：牛筋面压出的麻辣条很好吃有谁知道放的哪些调料谢谢。 20分就是你问题五：面做的辣条怎么做好吃 自制卫龙面筋辣条的做法 去卖凉皮的地方买一包牛筋面。
切成小段晒干，晒到颜色微黄，外面干硬，里面劲道，咬起来不软糯即可。
油锅烧热，依次加入花椒，八角，桂皮，香叶，孜然，辣椒面，白糖，煸出香味后将干面筋倒入油锅翻炒，直到面筋把油吸饱满，熄火撒入鸡精和盐，翻拌均匀出锅。
完成！问题六：牛筋面麻辣条怎么做来不会发硬 发面问题七：宁夏怎么用干牛筋面怎么做辣条 菜谱做法：
1.牛筋面一根根撕开放入碗中拿去锅中蒸8～10分钟。
2.再拿一小碗加一点开水、盐、味精、鸡精，用筷子化开。浇在正在蒸着的牛筋面上。
3.待面软后将油泼辣子、辣椒油、花椒油、香油浇在锅中的牛筋面上，用筷子搅拌均匀，再蒸5分钟即可。问题八：用牛筋面做辣子条怎么做啊 有一种可以压牛筋面的压面机，带上调料直接去压面的地方就可以做问题九：手工麻辣条怎么做好吃 手工麻辣条做法
1.腐竹泡发
2.泡好的腐竹切丝
3.锅内加油 大火烧热（这是之前炸腐竹用的油 没滤干净）
4.油烧热后 加入腐竹丝 调入中火
5.炸至金黄，腐竹丝变硬。我看了下时间，大概五分钟
6.另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出，只留油
7.油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝
8.大火翻炒后加入一汤匙酱油，1/4瓶盖料酒，孜然，白芝麻，辣椒粉（爱吃辣就多放点）拌匀后加入一碗水 调致小火
9.成品准备开动

好好学习下

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