饼干粉怎么做的做法
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-02 04:16
- 提问者网友:雪舞兮
- 2021-01-02 01:06
饼干粉怎么做的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:空山清雨
- 2021-01-02 02:05
椰汁水晶冻,原料:材料: 1.洋菜粉(果胶)37克,水6杯,椰浆200毫升,鲜奶120毫升,罐头水蜜桃1罐,花型饼干模1个调味料: 糖120克,盐1/3小勺特色:晶莹剔透,口感润滑做法:1. 洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入调味料拌匀后熄火. 2. 水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中. 3. 将煮好的洋菜粉先预留2杯,其余的平均放入模型中. 4. 等到洋菜粉稍微凝固后,将2杯洋菜粉液将椰浆、奶水一起煮开,倒入模型中,稍凉后放入冰箱冷藏,等全部凝固后,即可食用。
全部回答
- 1楼网友:西风乍起
- 2021-01-02 03:13
饼干的做法大全
材料
低粉115克,黄油75克,蔓越莓干35克,全蛋液1大勺(15ml),糖粉60克
做法
1.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发
2.加入全蛋液,搅拌均匀
3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
4.倒入低粉
5.搅拌均匀,成为面团
6.用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)
7.冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
8.烤箱预热160度,中层,20分钟即可
没有低粉可以用普通的标准粉里添加玉米淀粉来作为低筋面粉,按照4:1或者5:1的比例去添加
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