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每天。吃蒸鱼。或者吃鱼头。好处多吗。??每天吃好吗

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-27 06:33
  • 提问者网友:孤凫
  • 2021-03-26 12:28
每天。吃蒸鱼。或者吃鱼头。好处多吗。??每天吃好吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鸽屿
  • 2021-03-26 12:52
鱼的营养成分很高:
蛋白质:一般鱼类的蛋白质含量为15—18%,其氨基酸组成与家畜肉相比,只缺少人体所需的甘氨酸,营养价值并不低于家畜肉。
脂肪:一般含量为1-3%。鲥鱼多达11%。鱼类脂肪在常温下多呈液体易为人体所消化吸收。
矿物质:矿物质一般为钾、钙、镁、磷为较多。与家畜、家禽肉类相比,鱼肉所含的碘和磷则高得多,海产鱼类含碘尤为丰富。
维生素:含有维生素A、D,某些鱼种如鲨鱼和鳕鱼的肝脏重量约占鱼体重的11%,可从中大量提取这两种维生素。
水:鱼肉中含有52%-82%的水分,烹调时仅损失10.5%-34.5%。因此,鱼肉在烹调后.仍可保持它的松软状态.易于消化和吸收。
全部回答
  • 1楼网友:七十二街
  • 2021-03-26 15:38
鱼的营养很丰富,常吃大脑会很聪明
  • 2楼网友:你可爱的野爹
  • 2021-03-26 14:04
每天吃鱼好的。 但是鱼头还是少吃点追问我好喜欢吃鱼头追答少吃。追问为啥
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