蟹黄面的好吃做法怎么做

蟹黄面的好吃做法怎么做

用料
五花肉 400g
蟹皇面 一包
葱姜蒜 少许
西兰花 一小朵
鸡蛋l 两个
蟹黄面的好吃做法的做法
菜市场买来材料

猪肉切好，西兰花切好，方便面我喜欢用开水烫下然后再捞起比较健康。鸡蛋碗里打好，葱姜蒜切好备用。

把鸡蛋煎好盛起来备用。五花肉下锅干煸。然后放入西兰花一起翻炒入味。然后放入开水，水开以后放煮方便面，鸡蛋。水煮开了调下味就可以吃了。

香喷喷的面条就出炉了。

准备时间：3分钟 制作时间：8分钟 食材：肉蟹1只（大约300克），鸡蛋面150克，青菜50克，鸡蛋1只，蟹子1茶匙，香菜10克。 调料：鸡汤1大碗，鸡蛋面60克，面粉2茶匙。 原料采买：蟹要挑选蟹眼左右转动，蟹肚有伤痕为上品，因为这样的蟹肉新鲜，膏肉厚实。鸡蛋面可以买速食的品种，在一般超市可以购得。 制作： 1.肉蟹调好味，拍面粉炸熟。 2.鸡蛋面煮熟后放入碗内摆入烫熟的青菜。鸡蛋煮熟，然后一破为二，在蛋黄上放些蟹子点缀，再放在煮好的面上。 3.鸡汤烧开，倒在2中，并把1放在上面，以香菜装饰。 烹饪心得：炸蟹的油温必定要够高，这样才能保持蟹的营养和味道。 特点：螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。

用料 螃蟹 几只 食用油 少许 葱姜蒜 少许 料酒 少许 面条 少许 手工蟹黄面的做法 将螃蟹在锅中蒸熟。（煮也可以啦）水开了大概半小时左右～ 第二步当然就是剥蟹肉啦，其实很简单啊，把螃蟹“大卸八块”

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