春木耳软的好硬的好
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-02 06:08
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-03-01 05:28
春木耳软的好硬的好
最佳答案
- 五星知识达人网友：骨子里都是戏
- 2021-03-01 06:49
木耳分为春耳，秋耳。春耳质软，泡发率高，胶质多，细滑，适合炒或者煲汤，而秋耳则质硬，适合涮火锅，煮冒菜。
全部回答
- 1楼网友：思契十里
- 2021-03-01 07:48
春木耳耳片比较薄。秋木耳因为气温较低。耳片比较厚实。所以比较好。
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