经常不吃水果有什么坏处？

经常不吃水果有什么坏处？

从饮食健康的要求来说，《黄帝内经》中早就制订了基本原则：五谷为养，五果为充，五蓄为益，五菜为助。
　　这就要求人们在饮食方面对于谷果蓄菜几大类食物要均衡摄入，不可偏废，水果既然是其中重要的一类食物，当然不可或缺。从来不吃水果，久而久之身体定会因为长期缺乏水果所带来的营养成份而产生营养不良或者疾病，中医认为是饮食失调。由于水果种类很多，各有各的作用，长期不吃水果，体内必然缺乏相应的养分，但此时的身体不一定表现出能够明确诊断的疾病，这种危害表现是比较隐蔽的，因而也极易被人们忽略。水果富含膳食纤维和各种不同的微量元素，长期不吃可能会得夜盲症、贫血、冠心病等。

缺C

多吃蔬菜，应该关系不大

绿色蔬菜中维生素、纤维素和微量元素含量较高，与人体健康关系密切，如果要充分摄取绿色蔬菜中的营养物质，则应注意以下几点： 　　（1）能生吃的蔬菜尽量生吃 　　 青菜未经加热烹饪，可使多种维生素不被破坏和丢失。如萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒、西芹等都可生食，既可尝到自然美味，维生素c也没被破坏。但生食蔬菜应注意卫生。 　　（2）吃饭时应先吃蔬菜 　　 当人饥饿时，食欲特别旺盛，面对满桌的美味佳肴，应首先进食蔬菜。因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一，尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法。 　　（3）食用时尽量不加佐料 　　 绿色蔬菜最佳吃法，是在开水中快速烫一下，尽量不加佐料，力求清淡，品尝自然味。 　　（4）不要把蔬菜榨汁饮用 　　蔬菜榨取汁液饮用，会影响唾液中的消化酶分泌。因为咀嚼的作用不单是嚼烂蔬菜，更重要的是通过嚼的手段，使含在唾液中的消化酶充分地混合于汁液里。

会造成体内维生素的缺乏和肌体免疫功能的下降.

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