泡蒸鳝片的做法步骤图，泡蒸鳝片怎么做好吃

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-01-12 13:45

提问者网友：几叶到寒
2021-01-11 18:03

最佳答案

五星知识达人网友：英雄的欲望
2021-01-11 19:14

泡蒸鳝片

用料
黄鳝 500克
蒸肉米粉适量
料酒
盐
姜
酱油
醋
葱
泡蒸鳝片的做法
黄鳝杀洗干净，去骨切成大片，姜片、盐、料酒、酱油腌制一会

将腌制好的鳝片均匀沾上蒸肉米粉，淋少许油，上锅蒸20分钟

蒸好的鳝片出锅淋上大量醋（这个依个人口味，不喜酸可以少量），撒上葱花，开吃

小贴士
一般餐厅会将陈醋加水调味，再加入几片西红柿，稍微煮一下，淋在鳝片上，醋的酸味有缓解，又增加了西红柿的味道，小伙伴们可以试一下

全部回答

1楼网友：想偏头吻你
2021-01-11 19:37

用料
黄鳝 500克
蒸肉米粉适量
料酒
盐
姜
酱油
醋
葱
泡蒸鳝片的做法
黄鳝杀洗干净，去骨切成大片，姜片、盐、料酒、酱油腌制一会

将腌制好的鳝片均匀沾上蒸肉米粉，淋少许油，上锅蒸20分钟

蒸好的鳝片出锅淋上大量醋（这个依个人口味，不喜酸可以少量），撒上葱花，开吃

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