腌好的腊八蒜能放多久
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解决时间 2022-01-01 15:41
- 提问者网友:我一贱你就笑
- 2021-12-31 16:45
腌好的腊八蒜能放多久
最佳答案
- 五星知识达人网友:平生事
- 2021-12-31 17:53
问题一:自己腌制的腊八蒜密封能放多长时间 腊八蒜一般不是就是放在阳台上的避光处,现在还没有到夏天天气不会太热,可以放至少三个月吧,我们放在外面从过年有时候吃到农历二月以后了。问题二:腊八蒜腌多长时间就不能吃了 那要看蒜还脆吗? 腊八醋不影响吃,蒜要是腌软了 就不好吃啦?不过也能吃的哦问题三:腊八蒜需要腌制多少时间才能食用! 放在有阳光的地方,整个蒜变成绿色就可以吃了问题四:腌制的糖醋蒜最多可以存放多久,时间长了会过期吗 1、一般可以保存一年以上,但时间久了会发酵出酒精,有异味就不能吃了,还是会过期的;
2、延长保存日期的方法:
先把糖蒜的汁水过滤下,如果是用袋子装的就不用过滤,如果是用罐子装的就直接把上层的那层汁水捞掉!另外如果是长时间不吃的话,最好能保证所有糖蒜都浸在汤汁里,不然露出的那些会变黑。做好上面的步骤再找密封的罐子装好。最好是分批装,吃多少拿多少。如果都在一个罐子里的话,老搬动也会影响保鲜的。问题五:用醋腌制的大蒜头在冰箱能放多长时间 将大蒜堆成堆,以蒜叶覆盖蒜头晒2--3天,待蒜秸开始萎蔫时,修剪根瓣,剪去叶茎,然后将蒜头放入筐内。最好将蒜头暴晒或人工干燥。人工干燥以30℃的温度,50%左右的空气相对湿度为宜,这有利于加速蒜头干燥,促进休眠,延长贮藏期。
1.低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃,空气相对湿度65%--70%,通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。
2.高温贮藏:大蒜经历一个低温休眠阶段后,在5--18℃下会迅速发芽。将采收后的大蒜一直放在30--34℃高温环境中贮藏,可保鲜一年以上。
大蒜和生姜是没必要放在冰箱里的 这些调味类的食品直接在常温下储存就可以了问题六:腌制的大蒜能放多长时间? 可以一直放,但是要叮好的密封,否则就不行了,我家的一罐子大蒜包含大蒜水算起来有15年了,那个水是治拉肚子的奇药,很厉害的拉肚子,喝一两瓢就OK,立竿见影,百治百灵,但是,这个时候的大蒜就不是很好吃的那种了,所以关键看你的想要的重点是什么。要是一般腌制吃的大蒜,一两个月就好。问题七:腌制腊八蒜的醋能反复使用吗 可以反复使用
腊八蒜
主料大蒜3个
辅料米醋适量
腊八蒜的做法
1.准备米醋和大蒜。
2.把大蒜皮剥去
3.把大蒜放入干净的瓶子里
4.再倒入米醋
5.米醋能泡过大蒜即可
6.盖上瓶盖,放至大蒜变绿即可食用问题八:腌腊八蒜到底要不要放盐? 腌腊八蒜到底不要放盐。
补充:
腌腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。
泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。过去人们都说不是腊八这天泡的蒜颜色不绿。根本不是那么回事,醋泡蒜的反应就是绿蒜瓣辣酸;醋酸香而辣。问题九:腊八蒜的腌制方法大全 腊八蒜什么时候腌制最好 放在有阳光的地方,整个蒜变成绿色就可以吃了问题十:腌制腊八蒜放在什么样的温度下最好 常温下就可以了不能过热
2、延长保存日期的方法:
先把糖蒜的汁水过滤下,如果是用袋子装的就不用过滤,如果是用罐子装的就直接把上层的那层汁水捞掉!另外如果是长时间不吃的话,最好能保证所有糖蒜都浸在汤汁里,不然露出的那些会变黑。做好上面的步骤再找密封的罐子装好。最好是分批装,吃多少拿多少。如果都在一个罐子里的话,老搬动也会影响保鲜的。问题五:用醋腌制的大蒜头在冰箱能放多长时间 将大蒜堆成堆,以蒜叶覆盖蒜头晒2--3天,待蒜秸开始萎蔫时,修剪根瓣,剪去叶茎,然后将蒜头放入筐内。最好将蒜头暴晒或人工干燥。人工干燥以30℃的温度,50%左右的空气相对湿度为宜,这有利于加速蒜头干燥,促进休眠,延长贮藏期。
1.低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃,空气相对湿度65%--70%,通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。
2.高温贮藏:大蒜经历一个低温休眠阶段后,在5--18℃下会迅速发芽。将采收后的大蒜一直放在30--34℃高温环境中贮藏,可保鲜一年以上。
大蒜和生姜是没必要放在冰箱里的 这些调味类的食品直接在常温下储存就可以了问题六:腌制的大蒜能放多长时间? 可以一直放,但是要叮好的密封,否则就不行了,我家的一罐子大蒜包含大蒜水算起来有15年了,那个水是治拉肚子的奇药,很厉害的拉肚子,喝一两瓢就OK,立竿见影,百治百灵,但是,这个时候的大蒜就不是很好吃的那种了,所以关键看你的想要的重点是什么。要是一般腌制吃的大蒜,一两个月就好。问题七:腌制腊八蒜的醋能反复使用吗 可以反复使用
腊八蒜
主料大蒜3个
辅料米醋适量
腊八蒜的做法
1.准备米醋和大蒜。
2.把大蒜皮剥去
3.把大蒜放入干净的瓶子里
4.再倒入米醋
5.米醋能泡过大蒜即可
6.盖上瓶盖,放至大蒜变绿即可食用问题八:腌腊八蒜到底要不要放盐? 腌腊八蒜到底不要放盐。
补充:
腌腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。
泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。过去人们都说不是腊八这天泡的蒜颜色不绿。根本不是那么回事,醋泡蒜的反应就是绿蒜瓣辣酸;醋酸香而辣。问题九:腊八蒜的腌制方法大全 腊八蒜什么时候腌制最好 放在有阳光的地方,整个蒜变成绿色就可以吃了问题十:腌制腊八蒜放在什么样的温度下最好 常温下就可以了不能过热
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- 1楼网友:渊鱼
- 2021-12-31 18:31
谢谢了
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