汇里脊怎么做好吃

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解决时间 2021-10-09 10:46

提问者网友：趣果有间
2021-10-08 18:09

汇里脊怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：往事埋风中
2020-07-17 12:17

主料
里脊
1块
芹菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
淀粉
适量
芝麻
适量
醋
适量
胡椒粉
适量

步骤

1.原料备用。

2.芹菜茎，斜切成小段。

3.焯水时，加入适量的盐，滴入几滴油。

4.焯好的芹菜段，摆盘。用芹菜叶做出花朵的枝叶。

5.里脊肉切成相同长度的丝。

6.切好的里脊丝，用盐，胡椒（白胡椒最好），姜汁，抓匀腌渍十分钟。

7.腌渍好的里脊丝，加入蛋清，用干淀粉拌均匀。

8.油锅八成热油时，迅速炸定型。

9.捞出来，复炸一次。里脊肉不要炸时间长。

10.锅里放番茄酱，白糖，少量醋，半碗水，一起熬滚以后，煮一分钟，洒入一把芝麻。

11.迅速的倒入炸好的肉丝，搅拌一下，使肉丝都均匀的粘上酱汁。

12.摆盘做出花朵造型即可。

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1楼网友：往事隔山水
2021-04-05 07:20

青椒炒肉再看看别人怎么说的。

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