香菜怎么腌制好吃呢
答案:5 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-17 17:49
- 提问者网友：沦陷
- 2021-11-17 11:30
香菜怎么腌制好吃呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独的牧羊人
- 2021-11-17 12:48
先把香菜用热水烫一下，等稍微变软后捞起放在冷水里，凉了以后把它切成1厘米左右，然后放调味品，最后撒上熟的花生米或芝麻就行了。喜欢吃糖醋的，放糖和醋就行了，味道不错哦！
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- 1楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-11-17 15:37
凉拌味道不错，先把香菜洗好，切小段，放适当的盐掩几分钟，喜欢吃辣的话可以放少许干辣椒末，在倒点点美极鲜酱油．就很好吃了
- 2楼网友：逃夭
- 2021-11-17 15:00
不知道能不能吃辣
将洗干净的香菜同适量的盐，生抽，鸡粉，干粗辣椒粉，麻油，香醋（凉拌醋不是甜醋），和王守义麻辣鲜一起拌匀，如果爱吃蒜的话可以适当加入一些蒜末。口感香辣爽口。不吃辣的话就不用加辣椒粉，王守义的麻辣鲜不怎么辣是用来增加香味的。
将洗干净的香菜同适量的盐，生抽，鸡粉，干粗辣椒粉，麻油，香醋（凉拌醋不是甜醋），和王守义麻辣鲜一起拌匀，如果爱吃蒜的话可以适当加入一些蒜末。口感香辣爽口。不吃辣的话就不用加辣椒粉，王守义的麻辣鲜不怎么辣是用来增加香味的。
- 3楼网友：逐風
- 2021-11-17 14:18
香菜根不要淹，因为腌制过程中10—20天的时候会产生亚肖酸盐，有毒。30天以上又腌过了。我建议你拌。
将香菜根洗净，用刀拍松散，加盐、味精、糖、醋、辣椒油拌，用手用力抓均即可。
可随口味添加调料比例。
将香菜根洗净，用刀拍松散，加盐、味精、糖、醋、辣椒油拌，用手用力抓均即可。
可随口味添加调料比例。
- 4楼网友：醉吻情书
- 2021-11-17 13:33
香菜根不要淹，因为腌制过程中10—20天的时候会产生亚肖酸盐，有毒。30天以上又腌过了。我建议你拌。
将香菜根洗净，用刀拍松散，加盐、味精、糖、醋、辣椒油拌，用手用力抓均即可。
可随口味添加调料比例。
将香菜根洗净，用刀拍松散，加盐、味精、糖、醋、辣椒油拌，用手用力抓均即可。
可随口味添加调料比例。
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