判断题冰箱中温度较低，在冰箱内贮存的食品不会变质
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-04 04:16
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-01-03 17:45
判断题
冰箱中温度较低，在冰箱内贮存的食品不会变质
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-01-03 19:02
正确解析分析：此题考查食品保鲜的一般方法，低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖，据此作答．解答：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的．低温能够抑制微生物的繁殖速度，但是长时间也会腐败．故
全部回答
- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-01-03 20:18
好好学习下
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