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可以阻断亚硝胺合成的有(  )。A.维生素CB.维生素EC.维生素AD.大蒜E.茶叶

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-27 22:58
  • 提问者网友:树红树绿
  • 2021-02-26 22:21
1.[多选题]可以阻断亚硝胺合成的有(  )。A.维生素C B.维生素E C.维生素A D.大蒜E.茶叶
最佳答案
  • 五星知识达人网友:冷風如刀
  • 2021-02-26 23:15
参考答案:ABCDE 参考解析:维生素C具有阻断N-亚硝基化合物合成的作用;维生素A、维生素E、大蒜、大蒜素可抑制亚硝胺合成;茶叶、猕猴桃、沙棘果汁也有阻断亚硝胺合成的作用。
全部回答
  • 1楼网友:由着我着迷
  • 2021-02-26 23:39
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