广州这边什么大米蒸着好吃，谢谢大家

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解决时间 2021-03-03 11:22

提问者网友：咪咪
2021-03-02 14:07

广州这边什么大米蒸着好吃，谢谢大家

最佳答案

五星知识达人网友：低音帝王
2021-03-02 15:31

东北大米，蒸米饭除非你喜欢硬的，否则没有比东北米更好的

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1楼网友：洒脱疯子
2021-03-02 17:20

可以蒸万年贡米。万年贡米产地在江西离广州不远。

2楼网友：愁杀梦里人
2021-03-02 16:45

常吃一种口味的米饭，时间长了也有厌倦的时候，不如变个花样做饭，使米饭更香，这里介绍四种方法：加醋蒸米饭煮的米饭不宜久放，否则饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1公斤1-2毫升的比例放些食醋，可使米饭耐存放，而且蒸出的米饭并无醋味，饭香更浓。加酒蒸米饭当蒸出的米饭夹生时，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用文火煮5-10分钟，饭就不夹生了。加油蒸米饭将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，、一汤匙植物油，用旺火煮开，转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即成。这样蒸出的陈米，像新米一样好吃。加茶蒸米饭用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口和增添维生素的好处。1公斤水取1-3克茶叶，用1500毫升的开水泡5分钟，然后去茶叶渣，将过滤的茶倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。

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