香茄子煲的做法步骤图，蒜香茄子煲怎么做好
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解决时间 2021-01-11 19:00
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-01-11 11:36
香茄子煲的做法步骤图，蒜香茄子煲怎么做好
最佳答案
- 五星知识达人网友：骨子里都是戏
- 2021-01-11 12:58
用料
大蒜 一瓣
茄子 两个
肉沫 300g
干辣椒 少许
红九九火锅底料
蒜香茄子煲的做法
蒜切沫 干辣椒剪碎
茄子去皮 切成丝然后加盐腌制15分钟去水分。肉沫加少许料酒，老抽，胡椒腌制一会儿
锅内加油，放入蒜末、干辣椒炒香
茄子沥干水放入锅中，翻炒然后加入适量红九九，加入肉末
加少许水，最后放少许鸡精，出锅！
小贴士
茄子加盐如果太咸可以用水淘一下再入锅 红九九以个人口味加
大蒜 一瓣
茄子 两个
肉沫 300g
干辣椒 少许
红九九火锅底料
蒜香茄子煲的做法
蒜切沫 干辣椒剪碎
茄子去皮 切成丝然后加盐腌制15分钟去水分。肉沫加少许料酒，老抽，胡椒腌制一会儿
锅内加油，放入蒜末、干辣椒炒香
茄子沥干水放入锅中，翻炒然后加入适量红九九，加入肉末
加少许水，最后放少许鸡精，出锅！
小贴士
茄子加盐如果太咸可以用水淘一下再入锅 红九九以个人口味加
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