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自酿葡萄酒,酒精度数最高可以到多少度.

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-05 03:11
  • 提问者网友:椧運幽默
  • 2021-04-04 03:22
自酿葡萄酒,酒精度数最高可以到多少度.
前提是放糖,放人工酵母、酵母营养剂、果胶酶.不兑酒精.在理想情况下,酒精度数最高可以到多少度?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:几近狂妄
  • 2021-04-04 04:38

葡萄酒的酿制,加糖发酵,实践中得到的葡萄酒最高可以达到14-15度,在接近这个酒精度时,酵母耐受酒精的能力有限,已是几乎停止作用了.


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