双缩脲试剂为什么非要用碱变性？不能用热变性吗？
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解决时间 2021-01-20 02:54
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-01-19 11:03
双缩脲试剂为什么非要用碱变性？不能用热变性吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-01-19 11:16
加热可以使肽键暴露，但是是不可逆的过程，蛋白质将会失去活性的，而双缩脲试剂不会，处理过还可以保持活性，对于生物上的实验要求细胞有活性的情况下使用。追问加NaOH之后，还能复性？
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