何为咖喱粉?
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-20 05:24
- 提问者网友:萌卜娃娃
- 2021-10-19 14:18
何为咖喱粉?
最佳答案
- 五星知识达人网友:掌灯师
- 2021-10-19 14:44
姜黄300克, 白胡椒65克, 小茴香35克, 桂皮40克, 姜片10克, 大料20克, 花椒10克, 辣椒20克(辣椒用量可根据个人口味加减或不用,不用的话用20克香菜籽), 用以上8种原料磨粉拌匀即成。 同期:咖喱原料的磨粉可以在市场或药店里代为加工,也可以用自己家能磨粉的搅拌机来做。 解说:这些材料,在超市调味原料柜台,菜市场或中药店里都有卖的!吃起来口味纯正地道,而且价格比超市里的成品咖喱粉便宜得多噢! 同期:怎么样!我们自制的咖喱,金黄的颜色,芳香扑鼻,既辛辣又刺激。只要你尝试过咖喱,就一定会难以忘记。 解说:咖喱能开胃醒脾;天凉加咖喱,浑身充满暖意;疲乏时来点咖喱,会使你振作,恢复气力;胃弱时吃咖喱,食欲顿然高涨,消化顺利。咖喱,这种神奇的调味粉,风行世界,造就了咖喱牛肉、咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱蛋、咖喱饭等等大批的咖喱食品!
全部回答
- 1楼网友:走死在岁月里
- 2021-10-19 16:11
咖啡粉是东南亚地区传过来的,主要成人是辣椒、胡椒、生姜、豆蔻等调料就有点像我们国家民间习惯用的十三香
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