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用小苏打与发酵的面粉制作面包和馒头的有关知识

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-05-12 11:02
  • 提问者网友:藍了天白赴美
  • 2021-05-11 23:49
用小苏打与发酵的面粉制作面包和馒头的有关知识
最佳答案
  • 五星知识达人网友:等灯
  • 2021-05-12 00:10

一般情况都是不使用小苏打粉做面包和馒头的~都是使用的泡打粉调制制作馒头的~
小苏打粉制作面包的话,我只知道用在香蕉包中,别的到还没遇见过~


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