卤肉的料有哪些

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解决时间 2021-02-07 11:41

提问者网友：我是女神我骄傲
2021-02-06 16:05

卤肉的料有哪些

最佳答案

五星知识达人网友：由着我着迷
2021-02-06 17:00

草果、八角、山奈、小茴香、肉桂、丁香、甘草、沙仁、花椒、陈皮、广香、白芷、桂枝、红枝枝、辣椒、老黄姜。

用法：1、加清没50克放入锅中，再加入白糖30克，（可用酱油代替），用中火煮成红色后，然后加水1.5千克，再取卤料一袋，用纱布包好，加入锅中，烧沸成卤汁，再加入卤食品1-1.5千克，煮沸后改用中火，120分钟所卤仪食品软，试尝入鲜味即可。

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1楼网友：走死在岁月里
2021-02-06 18:29

料包（50斤水） :花椒 50 克大料 20 甘草20 香叶 20 丁香 10 红蔻 15 辛夷 15 迷迭香 10 透骨草 1`0 排草 10 鼠尾草 10 桂皮15 砂仁15 50斤水煮35斤牛肉明白了么？

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