福建永安的饮食有什么特色呀？

有个永安的朋友邀我过去游玩，跟我说永安的饮食很有特色，说可以大饱口福。所以我想提前了解一下情况！

磨浆粿、粿条筒、芋包、烧麦、艾粿、磁粑、煨豆腐、金包银、米冻蜂、籼米圆子、颜记肉粽等以及燕江楼美食园的笋竹宴、明月酒家的明月乌米饭、明月粿条卷、青水的九重粿、槐南的安贞粉干福建永安和以小吃名震全国的沙县同属三明市（地区），但在外很牛叉的沙县小吃在这可是一点都没市场．街头巷尾,挂着立着的＂某某永安正宗小吃店＂，＂某某蜾（米字旁下同）条店＂到处可见．
刚到这边的第一餐，不用说，去吃去！！蜾条．扁食．锅边糊．活肉．．．．．．名字古怪，心想：这么多没听过的，来对了！和店阿姨支吾的半天才大致知道了这些是怎么个样子．叫了门口店牌上的蜾条，两块钱一份／阿姨很热情，＂小弟（这边的常用称呼），来点活肉？＂说着就从大不锈钢盆中拿起一大块五花肉来，虽然肉皮上的毛刮的很干静，但我却连说了好几＂不＂．蜾条吃起来淡淡的，没什么味道可言．后来到本地一家比较有名的店再吃了一回，还是那个味．我就纳闷了，这东西好吃吗？据后来了解，本地人是很喜欢的，当然也喜欢吃那活肉．还是纳闷!
没过多久，在小区菜场的早市倒是吃到一种叫＂馅包蜾＂或＂蜾包馅＂的小吃

煨豆腐（烫嘴豆腐）、果条筒、磨浆果、米冻峰、糍粑

福建特色-福建风味小吃，福建的风味小吃是世界有名的，下面介绍下几种福建风味：福建饮食 福州饮食文化历史悠久，源远流长，具有浓郁的南国地方特色。特别是福州菜以烹制山 珍海味而著称，在烹饪界独树一帜，成为全国八大菜系之一闽菜的主体，故有“福州菜 飘香四海，食文化千古流传”之称。福州美食，高档的有闽菜系的满汉全席、鱼翅席、 海参席、燕窝席、鱼唇席、佛跳墙等；其中最享盛名、誉满中外的是“佛跳墙”，被列 为闽菜谱的“首席菜”。闽菜常列为国宴之一，曾宴请西哈努克亲王、里根总统、伊丽 莎白女王等国内外佳宾。福州的风味小吃有鱼丸、扁肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊 、宇粿、春卷、炒粉、福州线面等数十余种，深受广大民众和游客的欢迎。近年来，福 州还引进了川菜、粤菜、京菜、浙菜、苏菜和西餐、西点等其他七大菜系的名菜，使饮 食业形成繁花似锦、众星拱月的盛景，被人称为是“美食家的乐园”。 福建的药膳 药膳，这是根据中医中药的原理,采用医食同源与同流的道理进行烹调,是一 种有病治 病,无病强身,妇孺皆宜,有药力而无药味的科学饮食。药膳,它首先讲的是"膳",即以食为 主.依据中医"养生补气"的理论,注重人的"元气"、"脉络"，即"元气盛"、"脉络通"。唐 代医学家孙思邈在《千金方》一书里指出，"夫为医者，当须调病源，知其所犯，以食治 之，食疗不愈，然后命药"。这已明确地提出“食疗”的疗法了。后经过历代相传，药膳 已从理论到实践，都更加完善了。并在具体制做上，除了讲究色、香、味、形、器之外 ，还特别注重“补”的功效，因而更加深受海内外旅游者的欢迎。现在，福建已有许多 旅游饭店开始经营药膳，如厦门的鹭江宾馆设有药膳专营餐厅，采用中医传统食疗原理 ，经现代医学科技理论与中国烹调技艺，在营养科学的基础上进行有机的结合，由厦门 市中医名师专家的指导，并与厨师共同配料，烹制出著名的药膳菜肴，有“枸杞开边虾 ”、“当枣焖山獐”、“酸辣鲍鱼羹”、“香酥鲜虾饼”、“当归烧河鳗”、“冬虫炖 溪鳖”等。既有疗效，又无药味，而且还配有名贵补药，具有抗衰防老，延年益寿，提 高免疫力功能，增强人体活力和能量，符合“饮食有节，五味调和”的食养原则，使人 体阴阳平稀，体魄健美。旅游者品赏此美味佳肴的药膳后，赞叹不已，并留下题词：“ 鹭江宾馆美味赏，地北天南望故乡，万里千年家国事，同心合力你我当

客家民俗文化旅游资源是其重要特色之一,包含了建筑、民俗、民间艺术、

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息