金丝绞瓜怎么搅成丝？

答案:1 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-10-18 15:52

提问者网友：未信
2021-10-17 16:32

金丝绞瓜怎么搅成丝？

最佳答案

五星知识达人网友：持酒劝斜阳
2021-10-17 17:54

主料：绞瓜500g辅料：油50克，盐适量，糖10克，醋20克，生抽适量，辣椒适量，步骤：1.绞瓜一只。2.切开。3.去种子选一半。4.可以看到有丝状的纹理了。5.放入锅里煮开。6.放凉后准备开始绞。7.用筷子开始慢慢的绞动。8.就可以看到有丝状落下。9.顺时针朝一个方向会越来越脱落的多。10.放入盘中。11.继续绞动。12.看被绞动的瓜边。13.全部绞下放入盘中。14.瓜被绞的好干净。15.放在灯光下就是透明的。16.把青椒和红椒切成丝。17.放入绞瓜丝上。18.加盐和糖。19.加醋。20.加点生抽充分拌均下。21.再倒入绞瓜皮里。

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