大闸蟹和酸奶能一起吃吗

大闸蟹和酸奶能一起吃吗

大闸蟹和酸奶能一起吃。
不能和大闸蟹一起吃的食物：（其中没有酸奶）
1、柿子
柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、茶
我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡；并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
3、冷饮
冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
4、葡萄
螃蟹含有丰富的蛋白质，与葡萄一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
不能和酸奶一起吃的食物：（其中也没有大闸蟹）



1、香蕉
香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物
如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，药物可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿

火腿和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。



扩展资料：

酸奶不能加热喝：
酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
参考资料来源：人民网-螃蟹不能和什么一起吃
参考资料来源：人民网-酸奶不能和什么一起吃

酸奶和螃蟹是可以一起吃的。酸奶中的成分主要是乳酸杆菌，而螃蟹的成分主要是蛋白质，乳酸杆菌和蛋白质是不会起反应的。但是也不要多吃，螃蟹属于寒性食物，酸奶里的乳酸杆菌能帮助胃肠蠕动，所以两者一起吃多了可能会引起腹泻。蛋白质和水果会发生一些反应，所以在螃蟹的时候不能吃水果，尤其是维生素C含量高的水果。 螃蟹只和下列食品相克. 螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。 螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。 螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。 螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。 螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。 螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。 螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。 螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。 螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。 海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。 毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。

螃蟹与梨相克（伤人肠胃，不可同食） %d%a螃蟹与茄子相克（易伤肠胃，不宜同食） %d%a螃蟹与柿子相克（损伤脾胃，不易消化） %d%a螃蟹与花生仁相克（易导致腹泻） %d%a螃蟹与冷食相克（必致腹泻） %d%a螃蟹与泥鳅相克（功能相反，不宜同吃） %d%a螃蟹与石榴相克（不宜消化，刺激胃肠） %d%a螃蟹与香瓜相克（有损肠胃，易致腹泻）

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