烧烤吃素的对身体有什么危害?

烧烤吃素的对身体有什么危害?

烧烤食物的危害主要有以下几个方面）：
1.类烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发变性（烤的泛白的渣子），甚至致癌。
2.烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，若是不合格的肉，还可能会感染上寄生虫，所以就算要吃也必须烤熟。
3.在的蔬菜表面农药残留很重，所以就算不会食物中毒，对自己身体也是不好的，长期累积也会造成身体的很大负担
而且个人认为，现在外面空气污染那么严重，灰尘粉末也比十几年前或者几十年前对人危害要大得多，所以路边烧烤什么的最好不要吃，餐馆里面的要是没洗过的菜穿成的串儿更是不卫生
所以烧烤不宜多吃，但不是绝对不能吃，而且有条件的话，自己在家里的小院或者买烤炉回家自己烤都是很方便的
一到夏天，我家楼下有小院儿，大家坐在一起烧烤，喝啤酒很惬意

会破坏营养物质

无论荤素烧烤都对身体不好的，还是少吃为好，

我觉得就是热气，容易上火~

有比较健康的烧烤，比如在家做，设备是一台烤箱，调料是COOK100品牌烧烤腌料，至于烤的食品，你喜欢什么就烤什么，肉类的，蔬菜类的，都可以的呀

并不是说烤素菜就比烤肉安全，取决于你吃的频率高不高，是否经常吃，还有就是烤的程度。不管是什么材料，都要涂油上去烤，烤的过程中会产生3-4苯丙比等致癌物，油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃类会随烟挥发附着在食物上，也是很强的致癌物。 再一个烧烤都会涂很多的酱料和香料、辣椒粉，容易造成盐分和油脂摄入过量，对身体也有危害的，最轻的就是上火咯。

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