水果贮藏保鲜时,降低呼吸的环境条件是A
A. 低O2、高CO2、零上低温
B. 低CO2、高O2、零下低温
C. 无O2、高CO2、零上低温
D. 低O2、无CO2、零下低温
水果贮藏保鲜时,降低呼吸的环境条件是AA. 低O2、高CO2、零上低温B. 低CO2、高O2、零下低温C. 无O2、高CO2、零上低温D. 低O2、无CO2、零下低温
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-24 20:33
- 提问者网友:不爱我么
- 2021-01-24 02:05
最佳答案
- 五星知识达人网友:舍身薄凉客
- 2021-01-24 02:15
(答案→)A. 低O2、高CO2、零上低温B. 低CO2、高O2、零下低温C. 无O2、高CO2、零上低温D. 低O2、无CO2、零下低温解析:水果贮藏保鲜时,降低呼吸的环境条件不能是高氧、无CO2。水果贮藏也不能在零下低温,因为水果细胞会因结冰而冻坏。所以,B、D不能选。无氧也不行,缺氧严重时,ATP供应不足,许多代谢平衡遭到破坏,使水果细胞内因无氧呼吸积累较多的酒精而损害细胞,使水果品质下降。所以答案为A。
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- 1楼网友:举杯邀酒敬孤独
- 2021-01-24 03:00
这个答案应该是对的
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