蜜汁红薯怎么做啊

蜜汁红薯怎么做啊

1、红薯3个，去皮，切段儿，放到可以微波的碗里。

2、加2大匙水，盖上保鲜膜或者盖子（盖的时候留点儿空隙），微波炉加热6分钟（时间上，根据自家微波炉功率和红薯的数量调整，煮熟为标准）。

3、把一匙低盐酱油和蜂蜜适量（我大约加了1到2匙），调匀。

4、锅热油少许，把熟的红薯块儿倒入（蒸红薯的碗里的汤汁不要哈，倒掉它），小心地稍微翻炒一下，倒入蜂蜜酱油的混合物，混匀，看到红薯开始呈现漂亮的金色的时候，即可出锅，上面撒熟的芝麻。

5、注：
1）当然可以用蒸锅蒸熟红薯，就用微波炉了。
2）用炒锅炒熟的红薯的时候，我的感觉是，最好不要用铲子来翻炒，还是用手来“掂锅”炒匀吧，虽然有点掂不动，不过可以用俩手来掂。

原料：红心红薯250克、配料为葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜适量，作料为精食盐、酱油、荤油适量。 制作： 1.先将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条； 2.在锅里加上200克清水，放入冰糖并将其熬化，然后放入红薯和蜂蜜； 3.烧开后，先弃去浮沫，此后用小火焖熟； 4.待汤汁粘稠时，先夹出红薯条摆在盘内成花朵形，再浇上原汁即可食用。

用料 红薯 油 蜂蜜 蜜汁蒸红薯的做法 红薯洗净，削皮。蜜汁蒸红薯的做法 步骤1 切块，3cm左右小块就可以。蜜汁蒸红薯的做法 步骤2 锅内倒油，烧制七成热，下过炸。蜜汁蒸红薯的做法 步骤3 调节火候控制油温，红薯块边缘出现焦糖色就可以出锅。蜜汁蒸红薯的做法 步骤4 沥干油分，晾一会。蜜汁蒸红薯的做法 步骤5 蒸锅水开后蒸5~10分钟，关火5分钟后再打开锅盖。蜜汁蒸红薯的做法 步骤6 蜂蜜加少量温水稀释。蜜汁蒸红薯的做法 步骤7 稀释好的蜂蜜淋入在蒸好的红薯上面。

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