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下列关于发酵现象的描述中,正确的是BA. 发酵现象是由缺氧引起的B. 发酵现象是由微生物引起的C. 发酵现象是由高温引起D. 水果放久了有酒味,不是发酵现象

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-26 19:24
  • 提问者网友:饥饿走向夜
  • 2021-02-25 23:56
下列关于发酵现象的描述中,正确的是B
A. 发酵现象是由缺氧引起的
B. 发酵现象是由微生物引起的
C. 发酵现象是由高温引起
D. 水果放久了有酒味,不是发酵现象
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野慌
  • 2021-02-26 01:19
A. 发酵现象是由缺氧引起的(答案→)B. 发酵现象是由微生物引起的C. 发酵现象是由高温引起D. 水果放久了有酒味,不是发酵现象解析:发酵现象是由微生物引起的,如水果放久了有酒味就是酵母菌发酵分解葡萄糖产生的.发酵时有的需氧,有的不需氧,并且要温度适宜.故选:B
全部回答
  • 1楼网友:不想翻身的咸鱼
  • 2021-02-26 02:22
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