腊肉蒸鱼干是怎么做的?
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-09 17:32
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-10-08 22:09
腊肉蒸鱼干是怎么做的?
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-10-08 23:42
鱼干清洗后 改成小块 铺于一个大碗的碗底 腊肉洗干净后 用沸水泡半个小时 取出切成薄片 铺在鱼干上 加少许老抽 豆豉碎 黄酒 少许糖 然后将葱切大段姜切大片盖于肉上 淋一点点水 然后放锅里隔水蒸 水开后半个小时 即可 取出后 拣去葱姜 就ok了
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