烧烤，如何腌制鸡翅。

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解决时间 2021-03-26 23:56

提问者网友：暮烟疏雨之际
2021-03-26 18:20

烧烤，如何腌制鸡翅。

最佳答案

五星知识达人网友：三千妖杀
2021-03-26 19:42

鸡翅的腌法
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内
加入少量酱油，放2勺酱油足可。
加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。

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1楼网友：第四晚心情
2021-03-26 23:22

简单的就是生抽老抽蒜泥辣椒油或辣椒酱姜末混合后腌制就可以了

2楼网友：爱难随人意
2021-03-26 22:15

是不是木炭烧烤

3楼网友：天凉才是好个秋
2021-03-26 21:07

家常做法，盐，味精，油，老抽。蒜末，葱，辣椒（拍碎），腌两个小时以上！

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