鱼炸干了放几天再煮汤还有多少营养??
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-25 03:02
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-01-24 09:35
鱼买多了,回家吃不了,就用油炸干了放着这样不会臭,放两天然后用水再煮,这样的话还有营养吗?会损失什么,还有大概多少营养?这样吃好不好?
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-01-24 09:44
鱼炸干了最好是及时吃掉，放几天便不再新鲜，再用来煮汤口味会比较差，红烧、香辣等口味重的制作方法是比较好的选择。鱼的营养成分基本是蛋白质、碳水化合物及一些微量元素，经高温炸制后已所剩无几，若再放几天就更无营养价值可言了。
全部回答
- 1楼网友：千杯敬自由
- 2021-01-24 10:32
你好！
除了维生素会损失以外，其余蛋白质、脂肪都不会有什么损失。煮汤肯定没问题，还可以红烧。
如有疑问，请追问。
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