山药为什么变色？有什么办法解决
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-05-10 07:47
- 提问者网友：末路
- 2021-05-10 01:17
山药为什么变色？有什么办法解决
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-05-10 02:43
山药切开后接触空气会氧化，所以会就变色。在清水里加一点盐，把山药切好后直接放在到水里，就可以保持不变色。
全部回答
- 1楼网友：神的生死簿
- 2021-05-10 03:04
变色是因为氧化了，在水中切或者是泡在水中就可以防止变色
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