电饭煲蒸鸡蛋糕

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-05-05 14:35

提问者网友：谁的错
2021-05-05 03:45

电饭煲蒸鸡蛋糕的简单步骤

最佳答案

五星知识达人网友：封刀令
2021-05-05 05:22

就是上面用一个蒸格，把你要蒸的那个放蒸格里就可以了。但有个原则，饭不能煮的太少，如果家里只有一，二个吃饭就不行了，因为蒸汽不够。

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1楼网友：千杯敬自由
2021-05-05 06:24

1、准备材料：鸡蛋4个，普通面粉（最好是低筋的）3/4杯，糖1/2杯，酵母1小勺，盐少许，牛奶或水1/4杯，油1/4杯（花生油或者茶油）。 2、做法：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋白千万不能碰油（碗和绞拌器必须干净）；将面粉、糖、酵母、盐混合在一个碗里，再将蛋黄、牛奶或水、油加进去；将所有的混合物高速绞拌均匀待用；将蛋白（有塔塔粉的可加一勺）高速打2－4分钟，直到蛋白象奶油状，很细腻均匀的时候就可以了；将蛋白用大勺慢慢加如面粉的混合物里，用大勺轻轻的从下往上翻，使蛋白充满到面粉的混合物里，没有大块的蛋白即可，一定要轻，这一点很重要；以上全部完成，我们就可以开始做蛋糕了。

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