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眉山串串香制作技巧 串串香制作应该注意什么

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-03 13:09
  • 提问者网友:你独家记忆
  • 2021-02-02 16:21
眉山串串香制作技巧 串串香制作应该注意什么
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山有枢
  • 2021-02-02 17:05
串串香汤料配制方法...商店有卖...
用香果3个、草果2个、桂皮4平方厘米、丁香12颗、香叶3片、扣仁7颗、香茅草3棵、千里香一撮、八角2个、小回香一撮、花椒46颗、胡椒53颗、蒜头10颗、干辣椒3个、香菜一大把、芹菜叶去叶留干3片、生姜2块、小香葱一大把、青菜1撮,打包。下0.5升水熬制,并加入母鸡半只、,鸭四分之一只、打破的猪筒子骨三棵待水开后改小火吊4至6小时,加入盐、味精(100克)、鸡精(250克)即可。
吃时加入串好的生肉片、菌茹类、海产类、蛋莱等烫食,沾水用烤胡的辣椒面加入腐乳、葱花、盐、味精调制,也可以按自己了的喜好调~~~
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